Võtikvere mõis (saksa k Wottigfer) oli arvatavasti mingil kujul olemas juba 16. sajandil, mil ta kuulus Laiuse ordulinnuse valduste alla. Hiljem sai temast Tähkvere kõrvalmõis. Iseseisva rüütlimõisa staatuse sai Võtikvere 1782. aastal. Alates 19. sajandi lõpust oli ta jälle Tähkvere kõrvalmõis. Nii Võtikvere kui ka Tähkvere mõisad on läbi sajandite olnud riigi omanduses.

Meieni on mõisast säilinud praktiliselt ainult imekaunis park ja paar osalt ümber ehitatud kõrvalhoonet. Pargis paiknev kahekorruseline puithoone võib olla ümber ehitatud kunagisest mõisa peahoonest, kuid tegemist võib olla ka uuema rajatisega.

Kaasajal on Võtikvere mõis saanud kuulsaks raamatukülana, kus korraldatakse mitmesuguseid raamatute-alaseid üritusi.

Ajaloolise jaotuse järgi Tartumaale Torma kihelkonda kuulunud mõis jääb kaasajal Jõgevamaale Torma valla territooriumile.