Ajaloolise Järvamaa idapiiril, Valgejõe läänekaldal asuvat Moe mõisat (saksa k Muddis) on esmamainitud 1500. aastal. Palju omanikke vahetanud mõis kuulus 20. sajandi algul eestlastele Kurbergidele, kes arendasid mõisa viinaköögist välja suuremahulise piiritusetöötuse.

Arvatavasti 18. sajandi lõpuosas püstitati mõisa ühekorruseline varaklassitsistlik puidust peahoone, mida 20. sajandi algul veidi ümber ehitati. Peahoone on kaasajal hävinud (säilinud vaid välistrepp); alles on aga mitmeid kõrvalhooneid. Neist vaatamisväärseim on kaaristuga ait, mis toimib kaasajal kauplusena.

Mõisaomanikud Kurbergid rajasid 1887. aastal Moele endise mõisa viinaköögi kõrvale moodsa piiritusetehase. Praegugi toimivat tehast on palju kordi rekonstrueeritud, selle historitsistlikud ehitised on jäänud uuemate hoonete varju. Vanas, 18. sajandil ehitatud mõisa viinaköögis tegutseb Eesti Piiritusetööstuse Muuseum.

Ajaloolise jaotuse järgi Järvamaale Ambla kihelkonda kuulunud mõis jääb kaasajal Lääne-Virumaale Tapa valla territooriumile.