Muhu saare lõunaosas asuvale Pädastele rajati mõis pärast 1566. aastat, mil ümbruskond läänistati Johann Knorringile. 1768. aastal siirdus mõis von Aderkaside valdusse, kust ta peagi läks von Buxhoevdenite omandusse.

Von Buxhoevedenite ajal ehitati 1870-80tel aastatel mõisasüda ka esinduslikult välja. Esinduslik neogooti stiilis peahoone valmis 1875. aastal. Järgneva paari aastakümne jooksul püstitati peahoone esise väljaku äärtele maakivist ja dolomiidist stiilseid kõrvalhooneid – kahekorruseline ait, juustukoda, sepikoda, tall-tõllakuur jne. Mõisa teeb omapäraseks avatus merele – pikk peahoone esine väljak lõpeb maalilisele mererannale suunduva aiaväravaga.

Peale Teist maailmasõda asus mõisahoones kuni 1986. aastani hooldekodu. 1996. aastal siirdus mõis eravaldusse ning renoveeriti praktiliselt ainsa terviklikult säilinud Muhumaa mõisana vaba aja veetmise kohaks. Hotelli ja pubi tarbeks on senini renoveeritud hulk kõrvalhooneid ja korrastatud ümbrus.

Mõisas saab korraldada ka mitmesuguseid pidulikke üritusi. Täiendav teave: http://www.padaste.ee/, info@padaste.ee, tel. 454 8800.

Ajaloolise jaotuse järgi Saaremaale Muhu kihelkonda kuulunud mõis jääb kaasajal Saaremaale Muhu valla territooriumile.